Сладкий стол
В этом разделе мы будем представлять некоторые идеи для организации детского праздника, рецепты приготовления блюд, которые наверняка понравятся юным сладкоежкам.
Рецепт 1. Тропический кот
Для шоколадной корзиночки и зонтика - Растопить 1 шоколадку на водяной бане, покрыть перевернутую пиалочку фольгой или пищевой пленкой, смазанной сливочным маслом, нанести рисунок шоколадом в форме корзиночки, поставить в холодильник на 1 час.
Приготовить фрукты - киви, апельсин, банан почистить и порезать дольками. Если рядом пытаются помочь маленькие детки, то нарезать придется побольше, чтобы что-нибудь осталось до момента наполнения корзиночки.
Сладкий котик – смешать в кастрюльке 100 г сливочного масла, пол стакана сахара, 1 ч.л. какао, 2 маленьких яйца (или одно большое), довести до кипения, непрерывно помешивая, снять с огня. Добавить 200 г размятого печенья. Когда остынет, сделать котика. Глазки и усы сделаны из густой сметаны и шоколада. Поставить в холодильник застывать.
Котик на отдыхе – аккуратно снять фольгу с корзиночки, наполнить корзиночку нарезанными фруктами. Уложить котика на «фруктовый рай». Установить ему шоколадный зонтик на сладкой соломке (можно приклеить с помощью густых сливок).
|
